Simmelkær on pieni kylä Keski-Jyllannissa, Herningin ja Sundsin välissä maisemassa, jota vanha jyllantilainen nummi yhä leimaa. Täällä avautuvat leveät horisontit, havumetsäistutukset ja peltotiet, jotka ovat tyypillisiä seudulle, jossa 1800-luvun suuret nummenraivaukset muuttivat kanervapeitteiset aukeat viljelysmaaksi. Kylä on rauhallinen ja helposti hahmotettava, hajallaan olevine maatiloineen ja taloineen, ja se toimii luontevana lähtökohtana kävely- ja pyöräretkille ympäröivään avoimeen maastoon. Rikas linnusto ja tasangon yllä vaihteleva valo tekevät alueesta luonnonystävien suosikin. Lyhyt matka Herningiin tekee Simmelkæristä rauhaisan vaihtoehdon lähellä kaupungin museoita, messukeskusta ja kauppoja. Matkailijalle, joka etsii aitoa, kaunistelematonta Jyllantia turistireittien ulkopuolelta, Simmelkær tarjoaa levollisen maistiaisen keskijyllantilaisesta maaseutuelämästä ja nummen hiljaisesta kauneudesta.
