Gullestrup sijaitsee Herningin pohjoislaidalla keskellä Jyllantia, missä rauhalliset asuinkadut vaihtuvat avoimeksi nummeksi, metsäistutuksiksi ja viljelysmaaksi. Aikoinaan pienestä maalaiskylästä on kasvanut rauhaisa yhteisö, joka pitää yhä kiinni ympäröivästä maisemasta. Sen maamerkki on Gullestrupin kirkko, näyttävä modernistinen punatiilirakennus, jonka rohkeat, veistokselliset linjat palkitsevat tarkemman katseen. Vaeltajat ja pyöräilijät suuntaavat täältä mäntymetsiin ja loivasti aaltoileville pelloille polkuja pitkin, jotka seuraavat Keski-Jyllannin vanhaa maisemaa. Itse Herning on vain lyhyen matkan päässä ja tuo museot, HEART-taidekeskuksen ja Birk Centerparkin ulottuville, kun taas Gullestrup tarjoaa rauhallisemman tukikohdan. Kävijälle se on välähdys tavallista tanskalaista arkea poissa väenpaljoudesta — kiireetön, vehreä ja hiljaisen vieraanvarainen kaikkina vuodenaikoina.
