Hundelev on rauhallinen kylä Vendsysselissä, Jyllannin pohjoisimmassa osassa, Hjørringin kunnassa. Loivien peltojen ja avaran pohjoisjyllantilaisen taivaan ympäröimänä se tarjoaa aidon kosketuksen tanskalaiseen maaseutuelämään kaukana turistivilinästä. Kylä sijaitsee Hjørringin ja Hirtshalsin välisen rautatien varrella, joten sinne pääsee kätevästi junalla aluetta kiertäessä. Täältä länsirannikon leveät hiekkarannat ja dyynit Løkkenin luona ovat vain lyhyen ajomatkan päässä, ja markkinakaupunki Hjørring kauppoineen, kulttuureineen ja historioineen on lähellä. Hundelev itsessään on pieni ja kiireetön: siistejä taloja, kyläkirkko ja hiljaisia teitä, jotka kutsuvat verkkaisille kävelyille. Kylä on rauhaisa tukikohta pyöräretkille, lintujen tarkkailuun ja peltojen yllä vaihtelevan valon ihailuun. Aitoa vendsysselläistä tunnelmaa etsivä löytää Hundelevistä vaatimattoman mutta antoisan kolkan Tanskaa.
