Gølstrup on pieni maaseutuasutus Vendsysselissä, Jyllannin pohjoisimmassa kärjessä, keskellä avaraa viljelysmaisemaa, joka leimaa tätä hiljaista Tanskan kolkkaa. Kaukana turistireiteiltä paikka tarjoaa aidon näkymän tanskalaiseen maalaiselämään, jossa pensasaidat, laidunmaat ja hajallaan olevat maatilat ulottuvat kohti laajaa pohjoisjyllantilaista taivasta. Seutu palkitsee hitaan matkaajan: pyörätiet ja soratiet mutkittelevat kylien välissä, ja sekä Pohjanmeren että Kattegatin rannikot hiekkarantoineen, dyyneineen ja erityisine valoineen ovat helposti saavutettavissa. Läheinen Brønderslev tarjoaa kauppoja ja palveluita, kun taas suurempi Aalborgin kaupunki sijaitsee etelässä. Gølstrup itsessään on paikka pysähtyä, hengähtää ja aistia jyllantilaisen maaseudun rauhallinen rytmi — pieni piste kartalla, jolla on koko seudun luonne.
