Undløse är en stilla by i Holbæks kommun på Västsjälland, vackert belägen vid kanten av Åmosen, ett av Danmarks största inlandsvåtmarksområden. Byn samlas kring den vitkalkade Undløse kyrka, som är berömd för sina senmedeltida kalkmålningar tillskrivna den så kallade Undløsemästaren. Färgstarka bibliska scener täcker valven och gör kyrkan till ett av traktens viktigaste kulturhistoriska besöksmål. Runt byn breder ett böljande moränlandskap ut sig med åkrar, mossar, sjöar och skogsbryn som inbjuder till vandring, cykling och fågelskådning. Åmosens dalgång rymmer ett rikt djur- och växtliv samt några av landets mest betydelsefulla fynd av stenåldersboplatser. Med sin blandning av lantlig ro, gammal kyrkokonst och vidsträckt natur är Undløse ett givande stopp för resenärer som vill uppleva det äkta, lugna Själland bortom de stora turiststråken.