Ølsted är en liten ort på norra Själland i Halsnæs kommun, mellan Frederiksværk och Hillerød. Den ligger i ett platt, lantligt landskap med åkrar, skogsdungar och närhet till Roskildefjorden i söder. Ølsteds rötter går tillbaka till medeltiden, och den vitkalkade bykyrkan påminner om traktens långa historia. I dag präglas orten av lugna villagator, lokala institutioner och en station på lokalbanan som förbinder Hillerød och Frederiksværk. Kring Ølsted har gamla grustäkter lämnat efter sig sjöar och en kuperad terräng som numera används för vandring, friluftsliv och naturupplevelser. Orten är en bra utgångspunkt för utflykter till kusten, till sjön Arresø och in i skogarna på norra Själland. Ølsted erbjuder en stilla, autentisk upplevelse av danskt lantliv, nära både fjord och huvudstadsregionen.