Gudhjem är en liten stad och fiskehamn på Bornholms nordkust, den danska ön i Östersjön, och med omkring 725 invånare kallas den ofta öns mest pittoreska plats. Charmen ligger i hur de gula korsvirkeshusen klättrar uppför den branta granitsluttningen i trånga, slingrande gränder upp till kyrkan som kröner kullen, vilket ger staden en kuperad, solvarm karaktär som ingen annanstans i Danmark. Gudhjem är nära förknippat med Bornholms berömda rökningstradition, och dess rökerier producerar fortfarande den berömda lokala rätten 'Sol over Gudhjem' – rökt sill serverad med en rå äggula, rädisor och gräslök, uppkallad efter solen som går upp över staden. Den lilla hamnen är mer än en vacker kuliss: den är avgångsplats för båtar till Ertholmene och fästningsön Christiansø, en givande dagsutflykt ut i Östersjön. När man vandrar genom gatorna finner besökare gallerier, keramikverkstäder och mysiga restauranger inbäddade bland de gamla husen, vilket speglar öns starka konsthantverkstradition. Allt detta gör Gudhjem till en höjdpunkt på varje rundtur på Bornholm, bäst njuten i lugnt tempo till fots. Att besöka själva staden är gratis, och omkring tre timmar räcker för att utforska gränderna, hamnen och utsikterna. Se till att smaka en äkta 'Sol over Gudhjem'.
Ett lokalt tips
Prova Sol över Gudhjem hos Røgeri Gudhjem. Ta färjan till Christiansø.
Hitta hit
Buss från Rønne (40 min) eller cykel längs vackra kustvägar.
Bästa tiden att besöka
Sommar för bästa atmosfär. Morgon för fotografering.
Tillgänglighet
Staden har branta backar och kullerstenar. Hamnområdet är plant.
