Granslev är en stilla by i Favrskovs kommun, omgiven av det mjukt böljande jordbrukslandskapet på Mittjylland. Den vitkalkade medeltida kyrkan med romanska rötter bildar mittpunkten i en samling gårdar och häckkantade vägar som förändrats föga genom generationerna. Det omgivande landskapet sluttar ner mot ådalarna vid Lilleå och den mäktiga Gudenå, Danmarks längsta vattendrag, där ängar, kärr och små skogar lockar vandrare, cyklister och fågelskådare. Granslev bjuder inte på några stora sevärdheter, och just däri ligger charmen: en lugn vrå av landet där kyrkklockor och fågelsång bärs över de öppna fälten. Byn ligger nära köpstaden Randers i norr och åbyn Langå, vilket gör den till en fridfull utgångspunkt för att utforska Gudenå-trakten. Besökare kommer för lugnet, ljuset och en äkta känsla av danskt lantliv.
