Gimming är en liten by strax norr om Randers i mellersta Jylland, omgiven av det böljande åkerlandskap som sträcker sig mot Randers Fjord. Byns landmärke är den vitkalkade medeltidskyrkan, en anspråkslös romansk byggnad vars torn har vakat över socknen i århundraden. Här löper livet i lugnt tempo: traktorer på stilla vägar, häckar fulla av fågelsång och vida himlar som färgas gyllene i skymningen. Här finns inga turistskaror eller sevärdheter i vanlig mening — Gimming belönar dem som saktar ner, vandrar längs markvägarna och uppskattar den återhållsamma skönheten i det danska landskapet. Den närliggande staden Randers, med museer, butiker och promenaden längs ån, ligger bara en kort bilresa bort och gör Gimming till en fridfull utgångspunkt för att utforska regionen.
