Ejlstrup är en liten bybebyggelse på Nordsjälland, omgiven av det milda landskap av åkrar och skog som präglar denna del av Danmark. Platsen ligger bara ett kort stycke in från Öresundskusten och inom räckhåll för Helsingör med det berömda slottet Kronborg, samt det övriga Nordsjälland som är känt för sina sjöar, skogar och kungliga historia. Ejlstrup är själv snarare en lugn samling av hus och gårdar än en livlig stad och ger besökaren en inblick i det danska lantlivet långt från folkträngseln. Slingrande vägar, häckar och öppna fält inbjuder till stillsamma promenader och cykelturer, medan omgivningarna belönar med utflykter till slott, stränder och köpstäder. För den resenär som söker lugn och äkthet är Ejlstrup en fridfull utgångspunkt för att upptäcka några av Danmarks mest historiska landskap.
