Døjringe är en liten by i Sorø kommun på mellersta Själland, några kilometer nordväst om köpstaden Sorø. Den ligger i ett mjukt böljande landskap av åkrar, häckar och utspridda skogsdungar, så typiskt för denna del av ön. Livet är stillsamt och lantligt, med gårdar och några enstaka hus längs de slingrande vägarna, där årstiderna snarare än trafiken sätter tempot. Närheten till Sorøsjön och de skyddade skogarna kring klosterstaden gör Døjringe till en bra utgångspunkt för vandringar, cykelturer och naturupplevelser. Härifrån är det lätt att nå Sorøs medeltida kloster, akademin och den trivsamma stadsmiljön vid sjön. Besökare som söker stillhet, dansk byidyll och öppet landskap bortom de mest trafikerade stråken finner i Døjringe en äkta och osminkad bild av det mellansjälländska inlandet.
