Dalby är en liten by i Koldings kommun i sydöstra Jylland, en del av Region Syddanmark. Byn ligger strax söder om fjordstaden Kolding, omgiven av mjukt böljande jordbruksmark, häckar och spridda skogsdungar som är typiska för trakten. Mitt i byn står den vitkalkade Dalby kyrka, en romansk bykyrka vars torn syns på långt håll. Det omgivande landskapet sluttar ner mot Kolding fjord och kusten vid Lilla Bält, vilket gör platsen till en fridfull utgångspunkt för promenader och cykelturer längs stilla åkervägar. Dalby var en gång en renodlad jordbrukssocken men har vuxit till ett pendlarsamhälle på kort avstånd från Koldings butiker, hamn och kulturliv, samtidigt som lugnet på landet har bevarats. Besökare kommer för landskapet, den historiska kyrkan och känslan av vardagligt danskt byliv bortom de mest trafikerade turiststråken.
