Adslev är en liten by i Skanderborgs kommun i Östjylland, vackert belägen i det svagt böljande kullandskapet mellan Hørning och sjöstaden Skanderborg. Byns landmärke är den vitkalkade Adslev kyrka, vars medeltida kärna har vakat över trakten i århundraden och alltjämt samlar församlingen. Runt omkring breder gårdar, åkrar och häckar ut sig i ett stillsamt odlingslandskap där asfalterade vägar snart övergår i grusstigar – perfekta för promenader och cykelturer. Här finns varken buller eller turistträngsel, bara fågelsång, kyrkklockor och vida utsikter över det jylländska landet. Ändå är läget bekvämt: motorväg och järnväg vid Hørning och Skanderborg ger snabb tillgång till Aarhus, medan Skanderborgsjön, skogarna och festivalstadens liv ligger bara några minuter bort. Adslev erbjuder ett andetag av äkta, lugnt lantliv och en fin bas för att utforska Mellanjyllands sjö- och skoghöglandet.