Simested er en liten landsby i Himmerland nord i Jylland, vakkert plassert i det svakt bølgende landskapet rundt elva Simested Å. Elva er ett av områdets mest verdsatte vassdrag og trekker sportsfiskere som håper på sjøørret og laks i det klare, buktende vannet. Rundt landsbyen brer det seg jorder, enger og lehegn, der bare fuglesang og vind bryter stillheten. Simested har røtter langt tilbake i tid, og den hvitkalkede kirken vitner om områdets lange historie. Her finnes verken støy eller mas – bare et ekte stykke jysk landliv, der naboer kjenner hverandre. Landsbyen er et fint utgangspunkt for vandre- og sykkelturer gjennom Himmerlands rolige natur, og den korte avstanden til byer som Aalestrup og Hobro gjør det enkelt å kombinere landidyllen med litt mer liv. Et fredelig sted å puste dypt.