Særslev er en stille landsby som ligger i det mykt bølgende jordbrukslandet på det nordlige Fyn og hører til Nordfyn kommune. Livet her følger en rolig, landlig rytme, formet av levegjerder, åpne jorder og de skiftende årstidene som farger landskapet rundt byen. I hjertet av landsbyen står den hvitkalkede middelalderkirken, hvis tårn er et kjent landemerke over den flate horisonten. Smale veier snor seg mellom velholdte hus og gamle gårder og gir et uforstyrret innblikk i dansk landsbyliv borte fra turiststrømmene. Området er ideelt for sykling og turgåing, med landeveier som fører mot kysten nær Bogense og kjøpstaden Odense litt lenger sør. Særslev er et fredelig utgangspunkt for reisende som søker ekte fynsk stemning, fuglesang, store himler og landlivets enkle gleder.