Notmark er en stille landsby og et sogn midt i det fruktbare jordbrukslandet på Als, en av Danmarks sørligste øyer, i Sønderborg kommune. Midtpunktet er Notmark kirke, en hvitkalket romansk kirke fra 1100-tallet og en av øyas eldste. Innenfor møter de besøkende en rikt utskåret senmiddelaldersk altertavle og en romansk døpefont som vitner om århundrer med lokal gudstjeneste. Det omkringliggende landskapet heller mykt mot Augustenborg fjord, gjennomvevd av levende hekker, beitemarker og stille markveier som innbyr til rolige turer til fots og på sykkel. Som store deler av Sør-Als bærer Notmark en sammensatt dansk-tysk arv, formet av regionens skiftende grenser. Her finnes ingen folkemengder, bare fuglesang, høy himmel og den tidløse rytmen i et arbeidende jordbrukssamfunn. For reisende som søker det ekte landlige Danmark borte fra turiststrømmen, byr Notmark på et fredfylt glimt av livet på øya.
