Mammen er en stille landsby i det kuperte landskapet i Midtjylland, litt øst for Bjerringbro i Viborg kommune. Selv om stedet er lite, bærer navnet en overraskende tyngde i danmarkshistorien: på 1860-tallet ble en rikt utstyrt vikinggrav funnet i nærheten, og den sølvinnlagte praktøksen derfra ga navn til den berømte 'Mammen-stilen' i sen vikingkunst. I dag kjenner mange dansker Mammen først og fremst for Mammen Mejeri, hvis modnede oster selges over hele landet. Går man en tur gjennom landsbyen, møter man en kalket landsbykirke, velholdte gårder og åpne marker som glir over i levegjerder og skog. Her er det lite turisttrengsel—Mammen belønner den reisende som setter pris på det langsomme landlige Danmark, lokalhistorie og muligheten til å spore vikingenes håndverk i en helt hverdagslig ramme.
