Esrum Kloster

Esrum kloster (Esrum Kloster) er et av Danmarks best bevarte cistercienserklostre og et fredfullt vindu inn i landets middelalder. Grunnlagt i 1151 var det det andre cistercienserklosteret som ble opprettet i Danmark, og det vokste til et av Nord-Europas rikeste og mektigste klostre, der munkene dyrket jorda, drev handel og stelte de omkringliggende områdene. Det ligger på nordbredden av Esrumsjøen i Nordsjælland, nær Græsted og Hillerød, i en stille ramme som fremdeles føles langt unna byen.

Den bevarte klosterbygningen huser i dag levende utstillinger om klosterlivet, som forteller historien om munkenes daglige rutiner og særlig deres banebrytende arbeid med urter og medisin. Det temaet kommer til live utenfor i den vakkert rekonstruerte urtehagen, anlagt på middelaldersk vis og tilplantet med de legende og kulinariske urtene munkene ville ha dyrket. Til sammen gir de et levende inntrykk av hvordan et stort kloster en gang fungerte som et sentrum for kunnskap, omsorg og virksomhet.

Voksenbilletten koster 95 DKK og barn i alderen 4–17 år 50 DKK. Sommeren er den vakreste tiden å komme, når urtehagen står i full vekst, og hverdager er roligst. Ikke dra uten å ha smakt klosterølet som brygges lokalt i klosterets tradisjon, og sørg for å kombinere besøket med en tur langs bredden av Esrumsjøen. Bil er den enkleste måten å komme hit på — det er cirka 50 minutter fra København via Hillerød.