Ejby er en stille landsby på Hornsherred-halvøya på det sentrale Sjælland, der den ligger mellom bølgende jorder og det beskyttede vannet i Bramsnæs-bukta ved Isefjorden. Livet her går i et rolig tempo, formet av fjorden, markene og den vide danske himmelen. En liten havn trekker sportsfiskere, kajakkpadlere og helgeseilere, mens grusveier og hekker innbyr til rolige turer til fots og på sykkel. Fra stranden kan du se lyset skifte over vannet og på klare dager skue mot motsatt kyst. Landskapet omkring er preget av stråtekte gårder, beitende enger og sivbelter fylt av fuglesang. Nærliggende Roskilde med domkirken og Vikingskipsmuseet ligger en kort kjøretur mot øst og gjør Ejby til et fredelig utgangspunkt for å utforske området. Kom for roen, den friske sjølufta og den enkle gleden ved et landskap som virker uberørt av hastverk — en ekte bit av det landlige Danmark.
