Dalby er en liten landsby i Kolding kommune i det sørøstlige Jylland, en del av Region Sør-Danmark. Stedet ligger like sør for fjordbyen Kolding, omgitt av mykt bølgende jordbrukslandskap, hekker og spredte skogholt som er typiske for området. Midt i landsbyen står den hvitkalkede Dalby kirke, en romansk landsbykirke med et tårn som kan ses på lang avstand. Landskapet rundt heller ned mot Kolding fjord og kysten ved Lillebælt, noe som gjør stedet til et fredelig utgangspunkt for turer til fots og på sykkel langs stille markveier. Dalby var en gang et rent jordbrukssogn, men har vokst til et pendlersamfunn i kort avstand fra Koldings butikker, havn og kulturliv, samtidig som den landlige roen er bevart. Besøkende kommer for landskapet, den historiske kirken og følelsen av hverdagslig dansk landsbyliv borte fra de travleste turistrutene.
