Carlsberg Byen

Carlsberg City (Carlsberg Byen) er et av Københavns mest særpregede nye kvarterer, skapt på tomten til det historiske Carlsberg-bryggeriet like vest for sentrum. Der det en gang ble brygget øl i industriell skala, er området forvandlet til et livlig kvarter som forener industriell kulturarv fra 1800-tallet med markant samtidsarkitektur, kultur og gastronomi. Når man går gjennom gatene, passerer man bevarte bryggeribygninger, dekorerte porter og tidligere produksjonshaller side om side med nye boligtårn, kontorer og kafeer, noe som gir området en uvanlig blanding av gammelt og nytt. Et av høydepunktene er den berømte Elefantporten, hvis granittelefanter har voktet bryggeriet i over hundre år, sett mot den moderne arkitekturen som har vokst fram rundt den. I dag er Carlsberg Byen et åpent kvarter man kan gå rundt i, snarere enn en billettert attraksjon: adgang til gater og plasser er gratis, og man kan utforske i sitt eget tempo. Det er et avslappet stopp på rundt to timer der man kan kombinere arkitektur med en kopp kaffe eller et måltid på et av de lokale spisestedene. Beliggende i Ny Carlsberg Vej i 1760 København V er kvarteret lett å nå fra sentrum og passer naturlig sammen med de øvrige severdighetene i indre København.