Boestofte er en stille landsbygrend midt i det åpne jordbrukslandet på halvøya Stevns sørøst på Sjælland. Stedet er knapt mer enn en håndfull gårder og hus bundet sammen av smale markveier, og det byr på landlivets rolige rytme framfor byens travelhet. Åkrer med hvete og raps strekker seg mot horisonten, bare brutt av levegjerder, kirketårn og en og annen rødsteinsgård. Området innbyr til langsom utforsking: sykle eller gå langs de små veiene, se harer og rådyr i skumringen, og pust inn den friske lufta fra den nære Østersjøkysten. Boestofte ligger kort vei fra de dramatiske hvite kritklippene ved Stevns Klint, som står på UNESCOs verdensarvliste, og fra den historiske byen Store Heddinge. For den reisende som søker ro, store himler og et glimt av dansk hverdagsliv utenfor turiststrømmen, er denne beskjedne bebyggelsen et fredelig stopp.
