Adslev er en liten landsby i Skanderborg kommune i Østjylland, vakkert plassert i det svakt bølgende åslandet mellom Hørning og innsjøbyen Skanderborg. Landsbyens vartegn er den hvitkalkede Adslev kirke, hvis middelalderske kjerne har våket over bygda i århundrer og fremdeles samler sognet. Rundt omkring brer gårder, jorder og lehegn seg ut i et rolig kulturlandskap der asfalterte veier snart blir til grusstier – ideelle for gå- og sykkelturer. Her finnes verken støy eller turistmengder, bare fuglesang, kirkeklokker og vide utsyn over det jyske landet. Likevel er beliggenheten praktisk: motorvei og jernbane ved Hørning og Skanderborg gir rask adkomst til Aarhus, mens Skanderborg-sjøen, skogene og festivalbyens liv ligger bare noen minutter unna. Adslev byr på ekte, stillferdig landliv og et godt utgangspunkt for å utforske sjø- og skoghøylandet i Midtjylland.