Søllinge on pieni maalaiskylä, joka sijaitsee Keski-Fynin loivasti aaltoilevilla viljelysmailla ja kuuluu Faaborg-Midtfynin kuntaan. Sen valkoiseksi kalkittu keskiaikainen kirkko kohoaa siistien maatilojen, pensasaitojen ja peltoteiden yläpuolelle, jotka mutkittelevat vehnä- ja ohrapeltojen välissä. Täällä kohtaa perinteisen tanskalaisen maiseman — vihreän, rauhallisen ja läpikotaisin maatalousvaltaisen — jossa kovimmat äänet ovat linnunlaulua ja etäisen traktorin hurina. Søllinge ei tarjoa suuria nähtävyyksiä, ja juuri siinä on sen viehätys: se on paikka hidastaa vauhtia, hengittää ja vilkaista arkielämää saarella, jota tanskalaiset kutsuvat hellästi Tanskan puutarhaksi. Lähikaupunki Ringe tarjoaa kaupat ja palvelut, kun taas pyöräily- ja kävelyreitit kulkevat ympäröivän maiseman halki. Aitoa, ihmistyhjää Fyniä etsivälle matkailijalle Søllinge on rauhallinen ja tutustumisen arvoinen sivupolku.