Salbrovad on rauhallinen kylä Länsi-Fynin lempeillä viljelysmailla, suunnilleen puolivälissä Assensin markkinakaupungin ja Aarupin rautatiepaikkakunnan välillä. Sen nimi muistuttaa vanhasta sillan ja kahluupaikan ylityksestä – merkki siitä, että matkalaiset ovat kulkeneet täältä vuosisatojen ajan maanteitä pitkin, jotka yhä mutkittelevat pensasaitojen ja laidunten välissä. Nykyään Salbrovad on pikemminkin pieni maaseutuyhteisö kuin matkailukohde, ja juuri siinä piilee sen viehätys: täällä vallitsee Tanskan maaseudun kiireetön rytmi, avara taivas aaltoilevien peltojen yllä sekä hajallaan olevat maatilat ja kirkontornit, jotka ovat tyypillisiä Keski-Fynille. Se on rauhaisa pysähdyspaikka pyöräilijöille ja automatkailijoille, jotka tutkivat saaren sivuteitä – rannikko, kartanot ja Assensin seudun hedelmätarhat ovat kaikki lähellä.
