Keski-Funenin loivasti aaltoilevaan viljelysmaisemaan, aivan Ringen kupeeseen, kätkeytyy Rynkeby – hiljainen kylä, jossa Tanskan maaseudun sydän lyö rauhallisesti. Sen nimi tunnetaan kaikkialla Pohjolassa Rynkeby-mehun ansiosta: hedelmäpuristamo perustettiin tänne osuuskuntana vuonna 1934, ja pienen kylän nimi matkaa yhä ympäri maailmaa aamiaispöydissä. Tämän perinnön lisäksi Rynkeby on pensasaitojen, punaisten maatilojen ja viljapeltojen ylle kohoavien kirkontornien seutua. Pyöräilijät ja vaeltajat kulkevat kylän läpi matkallaan Ringen järviltä laajemmalle Funenin maaseudulle ja pysähtyvät nauttimaan rauhasta, joka leimaa tätä osaa saarta. Täällä ei ole suuria monumentteja, vain maaseudun kiireetön rytmi – linnunlaulua, peltoteitä ja pitkiä valoisia iltoja. Matkailijalle, joka etsii aitoa, vaatimatonta Funenia rannikon ulkopuolelta, Rynkeby palkitsee hitaan poikkeaman.