Poulsker sijaitsee Bornholmin eteläosan rauhallisessa maaseudussa, hajanainen pitäjä, jossa pellot, pensasaidat ja mäntymetsät levittäytyvät kohti Itämerta. Kylä on ryhmittynyt valkoiseksi kalkitun keskiaikaisen kirkkonsa ympärille, joka on yksi saaren klassisista graniittikirkoista, ja elämä sujuu täällä kiireettömään tahtiin. Useimpia kävijöitä houkuttelee läheisyys: Poulsker on vain sisämaassa Dueoddesta, kuuluisasta puuterinhienon valkoisen hiekan rannasta Tanskan kaakkoiskärjessä, jota kruunaa korkea majakka. Vanhat kalastajakylät Snogebæk ja Balka savustamoineen ja suojaisine lahtineen ovat vain minuuttien päässä. Vaellus- ja pyöräreitit kulkevat ympäröivien metsien halki, ja Bornholmin avara taivas avautuu peltojen yllä. Poulsker ei tarjoa väkijoukkoja eikä juuri omia nähtävyyksiä – sen sijaan se on rauhallinen tukikohta saaren aurinkoisen etelärannikon tutkimiseen.
