Ørskov on pieni maaseutukylä, joka sijaitsee itäisen Jyllannin loivasti kumpuilevassa maisemassa Vejlen kunnassa Keski-Jyllannin alueella. Kaukana rannikon vilinästä se kuuluu maisemaan, jota luonnehtivat viljelysmaat, hiljaiset tiet ja hajallaan olevat maatilat, ja jossa arki etenee kiireettömään tahtiin. Täällä ei ole suuria monumentteja — viehätys piilee rauhassa: pensasaidat, avoimet pellot ja laaja tanskalainen taivas, joka vaihtuu sään mukaan. Ørskov on kätevä tukikohta seudun tutkimiseen: Unescon maailmanperintöluetteloon kuuluvat viikinkimuistomerkit läheisessä Jellingissä ja vuonon rantakaupunki Vejle ovat molemmat lyhyen ajomatkan päässä. Kävelijät ja pyöräilijät löytävät rauhallisia maanteitä, ja kylän verkkainen elämänrytmi tarjoaa aidon kurkistuksen tanskalaiseen maaseudun arkeen, kaukana kuluneilta turistireiteiltä.
