Olsker sijaitsee Pohjois-Bornholmin kumpuilevassa maalaismaisemassa, muutaman kilometrin sisämaassa rannikolta Allingen ja Tejnin väliltä. Kylä on pieni ja hiljainen, mutta siellä on yksi saaren tunnusomaisimmista maamerkeistä: Sankt Ols Kirke, korkein ja solakin Bornholmin neljästä keskiaikaisesta pyöreästä kirkosta. Norjan pyhälle kuninkaalle Olav Pyhälle omistettu kirkko kohoaa valkoisiksi kalkittuine muureineen ja kartiomaisine kattoineen ympäröivien peltojen yllä ja toimi keskiajalla sekä jumalanpalveluspaikkana että puolustuslinnoituksena. Kirkon ympärillä kapeat tiet kiemurtelevat avoimessa viljelymaisemassa, jota rytmittävät kiviaidat ja pienet metsiköt. Alue on suosittu lähtökohta patikointi- ja pyöräretkille, ja pohjoisrannikon kalliot, savustamot ja uimapaikat ovat lähellä. Olsker antaa rauhallisen ja aidon kuvan maaseudun Bornholmista, jossa historia ja luonto kohtaavat.
