Jystrup on hiljainen kylä Ringstedin kunnassa Keski-Seelannissa, jota ympäröivät loivat pellot, metsät ja pienet järvet. Sen maamerkki on valkoiseksi kalkittu Jystrupin kirkko, jonka vanhimmat osat ovat keskiajalta ja jotka yhä kertovat seudun historiasta. Ympäristö henkii maaseudun rauhaa: maatiloja ja ristikkorakenteisia taloja on ripoteltu mutkittelevien teiden varsille. Aivan lähellä sijaitsevat Skjoldenæsholmin kartano ja tunnettu raitiovaunumuseo, jossa vanhat raitiovaunut kulkevat vihreän maiseman halki. Luonto houkuttelee kävely- ja pyöräretkille peltoteitä pitkin ja Valsølillen metsien läpi. Jystrup on hyvä tukikohta aidon seelantilaisen maaseudun tutkimiseen kaukana kaupunkien hälinästä. Täällä hiljaisuus, historia ja luonto yhdistyvät aitoon tanskalaiseen kylänidylliin, jonka moni matkailija ohittaa rannikon houkutellessa. Se palkitsee kaikki, jotka etsivät rauhallisia ja kiireettömiä päiviä maaseudulla.
