Houlbjerg on rauhallinen maalaiskylä Favrskovin kunnassa Keski-Jyllannissa, keskellä loivia kukkuloita, pensasaitoja ja metsiä, jotka antavat Gudenå-joen laaksolle sen lempeän luonteen. Kylä on kasvanut Houlbjergin kirkon ympärille; tämä valkoiseksi kalkittu romaaninen kirkko juontaa kivijalaltaan keskiajalle ja on yhä pienen yhteisön keskipiste. Ympärillä levittäytyvät maatilat ja aidatut pellot, ja läheinen Houlbjergin metsä tarjoaa varjoisia polkuja kävelyyn ja pyöräilyyn poissa liikenteestä. Täällä ei ole hälinää — tämä on paikka hidastaa tahtia, hengittää raikasta maaseudun ilmaa ja nauttia tanskalaisen kyläelämän kiireettömästä rytmistä. Houlbjerg on helppo pysähdyspaikka matkailijalle, joka tutkii seudun järviä ja pikkukaupunkeja; Hammel, Thorsø ja laajempi Gudenån maisema ovat lyhyen ajomatkan päässä.
