Fjelsted on pieni kylä Keski-Funenilla, osa Middelfartin kuntaa, lähellä Ejbyä ja Pikku-Beltiä. Se sijaitsee loivasti kumpuilevassa maisemassa, jota luonnehtivat pellot, pensasaidat ja pyökkimetsät, jotka ovat Funenille niin tyypillisiä. Alue tunnetaan parhaiten Fjelsted Skovista, vehreästä keitaasta, jonka läpi kulkee metsäteitä ja polkuja. Siellä paikalliset kävelevät, pyöräilevät ja nauttivat rauhasta ympäri vuoden. Täällä funenilainen kylaidylli tuntuu selvästi: maatiloja, hajallaan olevia taloja ja avara taivas kaupungin melun sijaan. Sijainti tekee Fjelstedistä kätevän tukikohdan, josta käsin voi tutustua Middelfartiin, Pikku-Beltin siltoihin ja länsirannikkoon samalla kun majoittuu keskellä rauhallista maaseutua. Matkailijalle, joka etsii hiljaisuutta, luontoa ja aitoa funenilaista maalaismaisemaa, Fjelsted on rento pysähdyspaikka kaukana vilkkaimmilta turistireiteiltä.
