Enslev on pieni kylä Itä-Jyllannissa, kätkeytyneenä loivasti kumpuilevaan maatalousmaisemaan Randersin vuonon ja Djurslandin väliin. Tämä on rauhallinen kolkka Tanskaa, jossa maatilat, pellot ja hajallaan olevat talot lepäävät vierekkäin ja arki seuraa vuodenaikojen ja maanviljelyn rytmiä. Ympäröivä maaseutu on tyypillistä itäjyllantilaista: avoimia viljelysaukeita, tuulensuoja-aitoja, pieniä metsiköitä ja näkymiä, jotka avautuvat kohti vuonoa ja rannikkoa. Enslev ei ole tavanomainen matkakohde, ja juuri siinä piilee sen viehätys — aito, häiriötön tunnelma kaukana väentungoksesta. Alue houkuttelee kiireettömiin automatkoihin, pyöräretkiin kapeilla teillä ja kävelyihin luonnossa, joissa tanskalaisen maaseudun elämä tulee lähelle. Randers ja Djurslandin nähtävyydet ovat helposti saavutettavissa, joten Enslev sopii hyvin tukikohdaksi seudun tutkimiseen. Tule rauhan, avoimen maaseudun ja Jyllannin takamaiden hiljaisen kauneuden vuoksi.
