Demstrup on pieni maaseutukylä Keski-Jyllannissa, loivasti kumpuilevien peltojen keskellä Viborgista länteen. Kaukana turistireiteistä se tarjoaa hiljaisen palan tanskalaista maaseudun arkea, jossa hajallaan olevat maatilat, pensasaidat ja avoimet pellot ulottuvat kohti laajaa pohjoista taivasta. Elämänrytmi on hidas ja rauhallinen, maatalouden ja vuodenaikojen vaihtelun sanelemaa väkijoukkojen sijaan. Kapeat maantiet yhdistävät Demstrupin naapurikyliin sekä järviin, nummiin ja metsiin, jotka leimaavat Fjendsin seutua. Se, joka arvostaa rauhaa, linnunlaulua ja pitkiä kävelyretkiä, kokee ympäröivän maiseman palkitsevaksi, etenkin kesäillan pehmeässä valossa. Läheinen Viborg, yksi Tanskan vanhimmista kaupungeista, tarjoaa tuomiokirkon, museoita ja palveluita lyhyen matkan päässä. Demstrup ei itsessään ole niinkään määränpää kuin portti aitoon, vaatimattomaan tanskalaisen sydänmaan kauneuteen.
