Byrsted on pieni kylä Himmerlandissa, Aalborgin kunnan lounaisnurkassa Pohjois-Jyllannissa. Täällä avautuu hiljainen, loivasti kumpuileva sisämaa, jossa pellot, tuulensuojaistutukset ja hajallaan olevat maatilat muodostavat rauhallisen kulttuurimaiseman kaukana kaupunkien melusta. Byrstedin ympäristöä leimaavat maatalous ja Limfjordin läheisyys; sen matalat niityt ja rantaviiva ovat kurottautuvat pohjoisessa käden ulottuvilla. Kylä sopii hyvin lähtökohdaksi pyöräily- ja kävelyretkille kapeita teitä pitkin, jotka mutkittelevat avoimen maaseudun halki, sekä päiväretkille naapurikaupunkeihin Nibeen ja Sebbersundiin, joiden vuonohistoria ja merellinen tunnelma houkuttelevat. Byrsted ei tarjoa suuria nähtävyyksiä, mutta juuri siksi paikassa aistii aidon jyllantilaisen maalaiselämän. Tule tänne hiljaisuuden, avarien taivaiden ja Pohjois-Jyllannin kirkkaan luonnon vuoksi, jossa vaihtuvat vuodenajat jättävät selvän jälkensä maisemaan.