Boestofte on hiljainen maaseutukylä Stevnsin niemimaan avarien peltojen keskellä Kaakkois-Sjællandissa. Paikka on tuskin muuta kuin kourallinen maatiloja ja taloja, joita yhdistävät kapeat peltotiet, ja se tarjoaa Tanskan maaseudun rauhallisen rytmin kaupungin vilskeen sijaan. Vehnä- ja rapsipellot ulottuvat horisonttiin asti, ja niitä katkovat vain pensasaidat, kirkontornit ja silloin tällöin punatiilinen maatila. Ympäröivä seutu houkuttelee hitaaseen tutkimiseen: pyöräile tai kävele pikkuteitä, tarkkaile jäniksiä ja metsäkauriita hämärässä ja hengitä läheiseltä Itämeren rannikolta kantautuvaa raikasta ilmaa. Boestofte sijaitsee lyhyen matkan päässä Stevns Klintin dramaattisista valkoisista kalkkikallioista, jotka kuuluvat Unescon maailmanperintöluetteloon, sekä historiallisesta Store Heddingen kaupungista. Matkailijalle, joka etsii rauhaa, avaria taivaita ja välähdyksen tanskalaista arkea poissa väkijoukoista, tämä vaatimaton kylä on rauhaisa pysähdyspaikka.
