Assendløse on pieni kylä Keski-Sjællandissa, Roskilden kunnassa lähellä Viby Sjællandia. Se sijaitsee tasaisella ja hedelmällisellä maatalousseudulla, jossa suorat peltotiet ja pensasaidat piirtävät taivaanrannan ja hiljaisuuden rikkovat vain traktorit ja linnunlaulu. Kylän ydin kokoontuu valkokalkitun keskiaikaisen kirkon ympärille, joka on ollut seudun talonpoikien kohtaamispaikka vuosisatojen ajan. Sen ympärillä maatilat ja talot ovat levittäytyneet kapeiden teiden varsille, kuva rauhallisesta sjællandilaisesta maalaiselämästä. Assendløse ei ole tavanomainen matkakohde, mutta juuri siksi se on hyvä paikka kokea aitoa Tanskaa kaupunkien vilinän ulkopuolella. Täältä on lyhyt matka Roskildeen tuomiokirkkoineen ja viikinkilaivoineen, ja Keski-Sjællandin avara maisema kutsuu pyörä- ja autoretkille kirkkojen, kestikievarien ja aaltoilevien viljapeltojen välillä.