Rørkær ist ein winziges Dorf, das in der flachen Marschlandschaft Südjütlands liegt, östlich der alten Marktstadt Tønder und nur einen Katzensprung von der deutschen Grenze entfernt. Sein Name bedeutet 'Schilfmoor' – eine treffende Beschreibung der feuchten, windgepeitschten Landschaft aus Gräben, Wiesen und weidenden Schafen, die den Ort umgibt. Hier erstreckt sich der Horizont fast ununterbrochen unter einem gewaltigen Himmel, und das Licht wechselt dramatisch mit dem Wetter, das vom nahen Wattenmeer hereinzieht. Das Leben verläuft gemächlich zwischen verstreuten Höfen und roten Backsteinhäusern. Die Gegend ist ein Paradies für Vogelbeobachter, Radfahrer und alle, die raue, offene Natur lieben – der zum UNESCO-Welterbe gehörende Wattenmeer-Nationalpark und die berühmten herbstlichen Starenschwärme, die 'Schwarze Sonne', sind schnell erreichbar. Rørkær bietet einen stillen, authentischen Einblick in das ländliche Dänemark abseits der Touristenströme.
