Særslev er en stille landsby, der ligger i det blidt bølgende landbrugsland på det nordlige Fyn og hører under Nordfyns Kommune. Livet her følger en rolig, landlig rytme, formet af levende hegn, åbne marker og de skiftende årstider, der farver landskabet omkring byen. I hjertet af landsbyen står den hvidkalkede middelalderkirke, hvis tårn er et velkendt pejlemærke over den flade horisont. Små veje snor sig mellem velholdte huse og gamle gårde og giver et uforstyrret indblik i det danske landsbyliv væk fra de store turiststrømme. Området er ideelt til cykling og vandreture, med landeveje der fører mod kysten nær Bogense og købstaden Odense lidt længere mod syd. Særslev er et fredeligt udgangspunkt for rejsende, der søger ægte fynsk stemning, fuglesang, store himle og landlivets enkle glæder.