Ejlstrup er en lille landsbebyggelse i Nordsjælland, omgivet af det bløde landskab af marker og skov, der præger denne del af Danmark. Kun et kort stykke inde fra Øresundskysten ligger stedet inden for rækkevidde af Helsingør med det berømte Kronborg Slot og den øvrige Nordsjælland, der er kendt for søer, skove og kongelig historie. Ejlstrup er selv en rolig klynge af huse og gårde snarere end en travl by og giver den besøgende et indblik i det danske landliv langt fra mængden. Snoede veje, levende hegn og åbne marker indbyder til rolige gåture og cykelture, mens omegnen belønner med udflugter til slotte, strande og købstæder. For den rejsende, der søger ro og autenticitet, er Ejlstrup et fredeligt udgangspunkt for at opdage nogle af Danmarks mest historiske landskaber.
