Broholm Slot

Broholm Slot ligger i det blidt bølgende agerland øst for Gudme på Fyn, et hvidt, voldgravsomkranset slot, hvis rolige symmetri skjuler en overordentlig stor plads i dansk kulturhistorie. Et gods her kan spores tilbage til 1300-tallet, men det nuværende trefløjede hus tog form i renæssancen og blev forfinet i de følgende århundreder, altid omgivet af den brede vandfyldte voldgrav, der stadig spejler murene.

I det meste af sin nyere historie tilhørte Broholm slægten Sehested, og det er dem, slottet skylder sin berømmelse. I midten af 1800-tallet, da plov og dræning i det frugtbare Gudme-område bragte glimtende fund frem, begyndte de oldkyndige ejere at samle og — afgørende — registrere dem systematisk. Egnen viste sig at være et af Nordeuropas rigeste guldlandskaber, hjertet af et jernalder-magtcenter. Sehested-udgravningerne og de omhyggelige kataloger, de frembragte, regnes ofte blandt den videnskabelige arkæologis grundlæggende handlinger i Danmark, og de store Gudme- og Broholm-skatte, de var med til at bringe frem i lyset, er i dag klenodier i nationalsamlingerne.

I dag drives Broholm som slotshotel og restaurant, hvilket betyder, at gæster kan mere end at beundre det fra broen: man kan spise i de historiske stuer, sove under bjælkerne eller blot gå i den frie park og de haver, der slynger sig om voldgraven. Køkkenet trækker på Fyns spisekammer — øen er Danmarks frugthave og køkkenhave — og et måltid her, med vandet og det gamle murværk uden for vinduerne, er den mest fornøjelige måde at opsuge stedet.

Rammen belønner langsom vandring. Gamle træer, græsplæner og den stille voldgrav giver godset en dybt fredfyldt stemning, og det omgivende landskab, prikket med Gudme-kompleksets gravhøje og fundsteder, indbyder til en længere arkæologisk tur for dem, der ønsker det.

Tilgængeligheden er rimelig i stueplan — gården er plan grus, og restauranten er trinløst tilgængelig — men de historiske værelser nås ad gamle trapper, så rejsende med bevægelsesbehov bør spørge på forhånd. Sommeren er den skønneste årstid, når voldgravshaverne står fulde, og de lange nordiske aftener strækker sig sent over vandet.

Broholm er let at føje ind i en fynsk rejseplan. Tag toget til Nyborg eller Svendborg og fortsæt med lokalbus eller taxa til Gudme; slottet ligger cirka en kilometer øst for byen. Kombiner det med Gudme-Lundeborg-landskabet og den nære kyst for en dag, der går fra jernalderguld til en middag ved levende lys bag en renæssancevoldgrav.